Die glückliche Verlobung von Silvio, dem Sohn von Dr. Lombardi, mit der jungen Clarice konnte nur dank eines sehr unglücklichen Umstands stattfinden - dem Tod in einem Duell von Signor Federigo Rasponi, dem Clarice von ihrem Vater Pantalone dei Bizonosi lange Zeit als Ehefrau versprochen worden war.
Kaum jedoch übergaben sich die Väter die jungen Leute in Gegenwart der Dienerin Pantalone Smeraldina und Brigella, der Besitzerin des Hotels, feierlich, als ob aus dem Nichts ein kluger Kerl erschienen wäre, zu jedermanns Erstaunen, der sich Trufaldino aus Bergamo nannte, einen Diener von Turin Federigo Rasponi. Zuerst glaubten sie ihm nicht - so berichteten treue Quellen über Federigos Tod und freundliche Zusicherungen, dass sein Meister gestorben war, zwangen Trufaldino sogar, auf die Straße zu rennen, um sicherzustellen, dass er am Leben war. Aber als Federigo selbst auftauchte und Pantalone-Briefe zeigte, die von gegenseitigen Bekannten an ihn gerichtet waren, wurden Zweifel zerstreut. Die Verlobung von Sidvio und Clarice war gebrochen, die Liebenden waren verzweifelt.
Nur Brigella, bevor sie einige Jahre in Turin nach Venedig zog, erkannte sofort die Schwester eines Fremden Federigo, gekleidet in ein Männerkleid, Beatrice Rasponi. Aber sie bat ihn, ihre Geheimnisse erst dann preiszugeben, um die Bitte zu unterstützen, nachdem sie Brigella zehn Dublonen zum Schweigen versprochen hatte. Etwas später, als Beatrice den Moment nutzte, erzählte sie ihm, dass ihr Bruder tatsächlich in einem Duell durch Florindo Arethusi gestorben war. Beatrice und Florindo hatten sich lange geliebt, aber aus irgendeinem Grund war Federigo stark gegen ihre Ehe. Nach dem Duell musste Florindo aus Turin fliehen, während Beatrice ihm in der Hoffnung folgte, Geld zu finden und ihm zu helfen - Pantalone schuldete ihrem verstorbenen Bruder nur eine runde Summe.
Trufaldino fragte sich, wie er schneller und reichlicher zu Mittag essen könne, als er plötzlich die Gelegenheit hatte, Florindo Arethusi zu bedienen, der gerade in Venedig angekommen war. Tom mochte den agilen Kerl und fragte, ob Trufaldino sein Diener werden wolle. Trufaldino stimmte zu, dass zwei Gehälter besser sind als eines. Er brachte die Haushaltswaren zum Brigella-Hotel und ging dann zur Post, um zu sehen, ob es Briefe für Florindo gab.
Beatrice wohnte im selben Hotel und schickte Trufaldino zuerst nach Briefen an Federigo oder Beatrice Rasponi. Bevor er das Hotel verlassen konnte, wurde er von Silvio angehalten, von Eifersucht gequält, und aufgefordert, den Besitzer anzurufen. Trufaldino gab natürlich nicht an, welches und nannte das erste - Florindo. Er und Silvio kannten sich nicht, aber aus dem anschließenden Gespräch eröffnete Florindo die Nachricht, die ihn in Verlegenheit brachte: Federigo Rasponi lebt und ist in Venedig.
Drei Briefe wurden Trufaldino bei der Post übergeben, und nicht alle waren für Florindo. Da er nicht lesen konnte, erfand er eine Geschichte über einen Freund namens Pasquale, ebenfalls ein Diener, der darum bat, Briefe für seinen Meister abzuholen, dessen Namen er, Trufaldino, vergaß. Einer der Briefe wurde von ihrem alten treuen Diener aus Turin an Beatrice geschickt - nachdem er ihn gedruckt hatte, fand Florindo heraus, dass seine als Mann gekleidete Geliebte mit ihm nach Venedig ging. Bis zum Äußersten begeistert, gab er Trufaldino einen Brief und befahl ihm, diesen Pascual um jeden Preis zu finden.
Beatrice war sehr unglücklich, nachdem sie einen wichtigen Brief gedruckt hatte, aber Trufaldino schaffte es, ihre Zähne zu sprechen und bezog sich erneut auf den berüchtigten Pasquale. Pantalone brannte unterdessen vor dem Wunsch, schnell für sie, dh für Federigo, Clarice, etwas auszugeben, obwohl ihre Tochter ihn bat, nicht so grausam zu sein. Beatrice hatte Mitleid mit dem Mädchen: Nachdem sie ihr Gesicht von Angesicht zu Angesicht verlassen hatte, enthüllte sie Clarice, dass sie keine Federigo war, aber gleichzeitig legte sie einen Schweigeid ab. Erfreut darüber, dass seine Tochter nach einem privaten Treffen äußerst zufrieden aussah, beschloss Pantalone, am nächsten Tag eine Hochzeit zu planen.
Dr. Lombardi versuchte Pantalone durch strenge logische Argumente, in lateinischer Sprache unter Berufung auf die Grundprinzipien des Rechts, von dem tatsächlichen Engagement von Silvio und Clarice zu überzeugen, aber vergebens. Silvio war im Gespräch mit dem gescheiterten Schwiegervater entschlossener, sogar härter und griff am Ende nach seinem Schwert. Pantalone wäre hier krank gewesen, wenn Beatrice nicht in der Nähe gewesen wäre, die mit einem Schwert in der Hand für ihn eingetreten wäre. Nach einem kurzen Kampf warf sie Silvio zu Boden und legte bereits die Klinge an seine Brust, als Clarice zwischen sie und Silvio eilte.
Silvio sagte jedoch sofort zu seiner Geliebten, dass er sie nicht sehen wollte, nachdem sie so lange mit der anderen allein gewesen war. Egal wie sehr Clarice versuchte, ihn davon zu überzeugen, dass sie ihm immer noch treu war, ihr Mund war von einem Schweigeid gebunden. In ihrer Verzweiflung griff sie nach dem Schwert und wollte sich erstechen, aber Silvio betrachtete ihren Impuls als leere Komödie und nur Smeraldines Intervention rettete das Leben des Mädchens.
Währenddessen forderte Beatrice Trufaldino auf, ein großes Abendessen für sie und Pantalone zu bestellen und zuvor eine Rechnung für viertausend Scudos in der Brust zu verstecken. Trufaldino hatte lange auf Anweisungen zum Mittagessen von seinen beiden Besitzern gewartet und schließlich auf mindestens eines gewartet: Er hatte eine lebhafte Diskussion mit Brigellas Menü, das Thema Servieren erwies sich als komplizierter und dünner, daher war es notwendig, die Anordnung der Gerichte auf dem Tisch klar darzustellen - hier die Rechnung, die war in Stücke gerissen, die ein bestimmtes Gericht darstellen.
Glücklicherweise stammte die Rechnung von Pantalone - er stimmte sofort zu, sie neu zu schreiben. Sie fingen nicht an, den Trufaldino zu schälen, sondern befahlen ihnen, das Mittagessen in gemächlichem Tempo zu servieren. Dann erschien Florindo auf seinem Kopf und befahl, ihn in einem Raum neben dem zu bedecken, in dem Beatrice und Pantalone zu Abend aßen. Trufaldino musste schwitzen und an zwei Tischen gleichzeitig servieren, aber er verlor nicht den Mut, getröstet von dem Gedanken, dass er, nachdem er für zwei gearbeitet hatte, für vier aß.
Bei den Herren war alles ruhig, und Trufaldino setzte sich zu dem wohlverdienten reichlichen Essen, von dem Smeraldina ihn abriss, nachdem er Beatrice eine Nachricht von Clarice gebracht hatte. Trufaddino hatte lange ein hübsches Mädchen gesehen, aber vorher hatte er keine Chance, sich mit ihr zu amüsieren. Dann unterhielten sie sich herzlich und öffneten Clarice zwischenzeitlich eine Notiz, die sie immer noch nicht lesen konnten.
Nachdem Beatrice bereits den zweiten gedruckten Brief erhalten hatte, war sie ernsthaft wütend und schnitt Trufaldino gründlich mit einem Stock ab. Als Florindo diese Hinrichtung vom Fenster aus sah, wollte er herausfinden, wer es wagt, seinen Diener zu schlagen. Als er nach draußen ging, war Beatrice bereits gegangen, und Trufaldino hatte eine so unglückliche Erklärung, dass Florindo ihn mit demselben Stock festnagelte - aus Feigheit.
Trufaldino tröstete sich mit der Überlegung, dass ein doppeltes Mittagessen einen doppelten Schlag dennoch vollständig einlösen würde, und zog beide Haupttruhen auf den Balkon, um das Kleid zu belüften und zu reinigen - die Truhen sahen aus wie zwei Wassertropfen, sodass er sofort vergaß, wo wessen. Als Florindo befahl, das schwarze Leibchen abzulegen, zog Trufaldino ihn aus Beatrices Brust. Was war das Erstaunen des jungen Mannes, der in seiner Tasche sein eigenes Porträt entdeckte, das er einst seiner Geliebten schenkte. Als Antwort auf verwirrte Fragen log Florindo Trufaldino, dass das Porträt von seinem ehemaligen Meister, der vor einer Woche gestorben war, zu ihm gekommen war. Florindo war verzweifelt - schließlich konnte dieser Meister nur Beatrice sein, die als Mann verkleidet war.
Dann kam Beatrice in Begleitung von Pantalone und fragte in Trufaldino nach ihrem Gedenkbuch, um einige Berichte zu überprüfen. er zog ein Buch aus Florindos Brust. Er erklärte den Ursprung dieses Buches auf bewährte Weise: Man sagt, er habe einen Gastgeber namens Florindo Arethusi, der letzte Woche gestorben ist ... Beatrice war beeindruckt von seinen Worten: Sie schrie bitter und machte sich keine Sorgen mehr, das Geheimnis zu bewahren.
Ihr trauriger Monolog überzeugte Pantalone, dass Federigo Rasponi tatsächlich tot war und vor ihm seine verkleidete Schwester stand, und er rannte sofort los, um dem untröstlichen Silvio diese gute Nachricht zu überbringen. Pantalone war kaum gegangen, Florindo und Beatrice, jeder aus seinem Zimmer, gingen mit Dolchen in den Händen in den Flur und mit der klaren Absicht, sich ihres hasserfüllten Lebens zu berauben. Diese Absicht hätte sich erfüllt, wenn sie sich nicht plötzlich bemerkt hätten - dann könnten sie nur ihre Dolche fallen lassen und in die gewünschten Arme stürzen.
Als die erste Begeisterung vorüber war, wollten die Liebenden die Gauner-Diener angemessen bestrafen, die sie mit ihrem Geschwätz fast zum Selbstmord führten. Diesmal drehte sich auch Trufaldino um, nachdem er Florindo über seinen untröstlichen Freund Pasquale geschmeichelt hatte, der darin bestand, mit Signora Beatrice und Beatrice zu dienen - über den dummen Pascual, den Diener von Signor Florindo; beide bat er, Pasquales Indiskretion mit Nachsicht zu behandeln.
Währenddessen mussten Pantalone, Dr. Lombardi und Smeraldina hart arbeiten, um Silvio und Clarice zu versöhnen, die sich zerstreut hatten, aber am Ende war ihre Arbeit von Erfolg gekrönt - die jungen Leute umarmten sich und küssten sich.
Alles schien geregelt zu sein, die Angelegenheit ging zu zwei Hochzeiten, aber hier gab es durch die Schuld der Diener noch ein letztes Missverständnis: Smeraldina bat Clarice, sie für die Dienerin von Signora Beatrice zu schnappen; Trufaldino wusste nichts davon und überredete Florindo, Pantalone Smeraldina nach seiner Frau zu fragen. Es handelte sich sozusagen um zwei verschiedene Bewerber um die Hand eines Bediensteten. Der Wunsch, das Schicksal mit Smeraldina zu verbinden, ließ Trufaldino dennoch zugeben, dass er zwei Herren gleichzeitig diente, dass es keinen solchen Pasquale gab und dass er allein für alles verantwortlich war. Aber entgegen Trufaddinos Befürchtungen wurde ihm die Freude vergeben und er bestrafte ihn nicht mit Stöcken.